Орехи дают белки и жиры...

Существуют разные мнения о достоинствах ящериц как источника пищи в экстремальной или аварийной ситуации...

Прилегающую к стволу молодую кору березы (заболонь) можно использовать в пищу...

Двустворчатые ракушки - еда в реке, "всегда под рукой"...

На полном безрыбье за рыбу сойдет и рак, которого можно не только приготовить и съесть, но и использовать в качестве рыболовной наживки...

Питательная ценность желудей известна давно, они очень богаты легко перевариваемыми и быстроусвояемыми углеводами...

Берёзовый сок это прозрачная жидкость, вытекающая из перерезанных или надломленных стволов и ветвей берёзы под действием корневого давления. Сокодвижение начинается весной с первыми оттепелями и продолжается до распускания почек. Точный период выделения березового сока установить трудно, потому что оно зависит от погодных условий. Например, если во время мартовской оттепели сок уже начал течь и тут неожиданно ударили морозы, то он может на какое-то время прекратить выделяться...